Im Jahr 2012 feiert eine echte bayerische Institution Geburtstag. DER BIERGARTEN. In einer Zeit, als es noch keine elektrischen Kühlsysteme gab, pflanzten die Brauer über den Bierlagerkellern Linden und Kastanien und streuten eine dicke Schicht Kies darüber. So blieben die Keller kühl und die Biere länger frisch. Gerne verweilten die Bürger nach dem Bierkauf noch im Schatten der Bäume und tranken das Bier gleich aus. Der „echte“ Biergarten war geboren und die Biergartenverordnung erlaubte den Brauereien außerhalb der Wirtschafts-Räumlichkeiten Bier auszuschenken. Auf diesem Erlass von 1812 beruht zudem der Brauch, dass die Gäste ihre eigenen Speisen mitbringen und verzehren dürfen. Diese Tradition besteht bis heute und erfreut sich ständig steigender Beliebtheit. Im Park Café Freisitz zelebrieren wir diese Tradition im Selbstbedienungsbereich und ergänzen dies mit unserer Serviceterrasse: so können Sie wählen zwischen Gemütlichkeit und Tradition oder Service und Komfort! Wir freuen uns Sie in Mitten des alten botanischen Gartens im Herzen unserer wunderbarer Landeshauptstadt bedienen zu dürfen! Familie Lehner & das Park Café-Team |
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